Semana 35

Falté por motivos de salud.

Jornada de iniciación CAS

¿Hasta qué punto una jornada de iniciación nos ayuda a crecer como personas?

Nos reunimos en el colegio a las 7:30, en el cual la miss Rocío se encontraba al frente del estacionamiento del colegio para tomarnos la asistencia y darnos la instrucción de dirigirnos a la parroquia del colegio.

Al estar todos reunidos en la parroquia, se celebró una pequeña misa para orar por todos nosotros y encomendar nuestro trabajo al señor. Al finalizar la misa, todos nos dirigimos a que nos den nuestro desayuno y a esperar los buses que nos llevarían a Lagunas.

Lagunas se encuentra aproximadamente a unos 10 minutos del colegio, en el cual desde el momento de ingresar a este sitio, se puede observar cómo quedó después del fenómeno El Niño debido a que a la entrada de Lagunas observé algunos electrodomésticos tirados que no se encontraban en un buen estado.

Al estar en Lagunas, cada equipo se dirigió a su lugar de trabajo. En el cual nuestro equipo de trabajo se dirigió a la casa de una señora que con gusto nos la prestó su cocina con un previo aviso por parte de la miss Liliana. Todo el grupo se reunió en la sala de la señora para hacer una lista de los productos que compraríamos en el mercado, además de un costo aproximado de cada producto que necesitaríamos para la papa a la huancaína, los tallarines rojos, y la limonada. Además, algunos de mis compañeros llevaron 6 kg de papa,  6 paquetes de pasta completa Pomarola,  sal, galletas y un tarro de leche.

En el cual para esa lista fue importante para ir al mercado para saber lo que íbamos a comprar y no olvidarnos de ninguna cosa.

Para ello en nuestra lista comenzamos escribiendo los productos que nos faltaban para la papa a la huancaína los cuales fueron 1 kg más de papa, ½ kg de queso, ají causa, 2 tarros de leche, aceite, lechuga, huevos, aceitunas, condimentos (pimienta, sibarita, ajino-moto, tuco y hongo y laurel); para los tallarines rojos necesitábamos Linguini grosso Don Victorio, 7 ½ kg de pollo, sal, cebolla, zanahorias y ajo; y para la limonada se compró limones y azúcar. En el cual nuestra base fue de 40 platos para los niños

Después de terminar de hacer la lista, fuimos a buscar a miss Liliana para que nos dé el dinero para comprar los ingredientes y nos comunicó que los platos no era a base de 40 sino de 60. También, nos dijo que por ahí compremos los ingredientes que el equipo 8 emplearía más tarde para la elaboración del arroz con leche. Por lo que tuvimos que comprar más leche, azúcar, canela en polvo, leche condensada, canela y clavo. Es por ello que la coordinadora nos dio 220 soles para comprar todo.

Posteriormente, la miss Pamela dijo que 2 chicas y 2 chicos la iban a acompañar al mercado, y el resto se iba a quedar preparando la papa a cargo de Marcia.

Para dirigirnos al mercado tuvimos que esperar a la camioneta debido a que el mercado quedaba lejos. Al estar ya en el mercado lo primero que compramos fueron los limones, papa, cebolla, zanahoria, lechuga y ají causa. Después, buscamos un puesto que vendiera leche condensada y compramos además el aceite, los condimentos, el azúcar, pasas, canela, clavo, el Linguini grosso. Además, la misma señora vendía pollo así que le compramos 7 ½ kg y le pedimos de favor que lo partiera n 60 presas. Al salir del mercado, había un puesto donde compramos el queso, aceitunas y los huevos. Nos dijeron que a dos cuadras había una tienda por lo que compramos allí una docena de tarros de leche y la canela en polvo.

Al regresar a Lagunas, nos dirigimos a nuestro sitio de trabajo el cual fue la cocina, y los que se quedaron ya habían avanzado con la papa.

Nuestra asesora, nos dio obligaciones a cada uno para que no todos estemos haciendo lo mismo ya que el tiempo nos estaba ganando. Yo nunca había cocinado y en esta experiencia aprendí muchas cosas por lo que le puse mucho empeño a cada paso que tenía que seguir, aunque en un comienzo fue complicado para mí,intenté hacer lo que sabía como cortar las verduras y lavarlas, pero como cada uno tenía diferentes habilidades aprovechamos lo que sabía cada uno . A un grupo le dijo que hiciera la limonada. Comenzamos a hacer los tallarines rojos y éramos guiados por la miss Pamela. Nosotros cocinamos a leña por lo que el vapor era fuerte, lo primero que hicimos fue colocar a los tallarines en una olla hirviendo con sal. Luego, comenzamos a preparar la salsa por lo que se cortó la cebolla, se ralló la zanahoria, se lavó el pollo. En la olla colocamos el aceite, los ajos molidos, la cebolla, la zanahoria, los condimentos, la pasta completa Pomarola y las presas de pollo los cuales los mezclamos y al momento de mezclar Salía vapor el cual era muy fuerte y quemaba. Para finalizar el preparado de los tallarines rojos mezclamos la pasta con la salsa.

Después, preparamos la papa a la huancaína por lo que le echamos sal y pimienta a la papa, y continuamos con la crema la cual cortamos el ají causa, lavamos la lechuga, contamos las aceitunas para saber si lo cortaríamos o no para que alcance, abrimos los tarros de leche. En la licuadora colocamos las galletas, el queso, el ají causa, leche y comenzamos a licuar, la crema al comienzo nos quedó muy suelta por lo que le colocamos papa para que espese.

Cuando terminamos de cocinar, los niños ya estaban haciendo cola y cada uno de ellos tenía un papelito que entregaba para que se le dé la comida, cada niño fue con su plato y vaso para servirles. Al momento de servir primero se colocó la lechuga y la papa, luego los tallarines rojos, posteriormente se le vació la crema a la papa y como decoración se le colocó la aceituna y el huevo.

Antes de terminar nuestra actividad, limpiamos todo y dejamos la cocina y las ollas como las encontramos.

Al terminar la actividad, nuestros compañeros ya habían almorzado por lo que tuvimos que ir a pedir la comida, pero personalmente no me apetecía debido a que había visto tanto comido que no provocaba, en vez de botarla preferí darle la comida a un niño.

También, le dimos el vuelto a la coordinadora el cual fue de 26 soles ya que gastamos 194 soles al comprar todos los ingredientes.

Como aún faltaba mucho para que terminara la jornada la coordinadora nos dijo que pensáramos en otro actividad por lo que decimos recoger basura para ello empleamos rastrillos, palas y bolsas plásticas.

Retornamos al colegio a las 5 p.m.

Reflexión:

Esta experiencia fue única e inolvidable ya que ir a comprar en el mercado, y realizar el almuerzo para 60 niños fue algo que nunca he hecho antes y esta experiencia no se realiza todos los días por lo que es algo nuevo que he aprendido en especial, yo nunca he cocinado tallarines rojos y ahora ya sé cómo hacerlos al igual que la crema de la papa a la huancaína (resultado 2). De la misma manera he aprendido que cuando cocinamos siempre debemos de ir limpiando todo lo que ensuciamos. Lo que me dio alegría de esta actividad es de ver la sonrisa de los niños al recibir su plato y en especial que les haya gustado la comida la cual lo preparamos con mucho amor.

También, en la actividad extra he reflexionado sobre la conciencia ambiental el cual cada uno de ellos debe emplearlo más y la manera de como he contribuido para tener este lugar un poco más limpio es satisfactorio para uno. 

Semana 34

¿De qué manera la organización es importante para la planificación de actividades?

Todos nos reunimos en el aula de 5 “D”, en el cual empezamos con la oración.

Nos explicaron sobre las actividades que se realizarían en la jornada del día de mañana como : pintado externo y tarrajeo interno de la casa 1, pintado externo y tarrajeo interno de la casa 2, pintado interno y externo de la casa 3, tarrajeo de fachada externa de la casa 4, Sembrado de árboles en Laguna grande/entrega de arroz, cocinar almuerzo para los niños del centro poblado, cuenta cuentos y juegos recreativos con niños del centro poblado, y evangelización/Repostería con madres de familia de Lagunas grande.

Posteriormente, a los ambos salones de IB por sección nos dijeron que hagamos dos grupos de 8  o de 9, pero como nuestra sección se demoró en escoger los dos grupos, la profesora los escogió.

Al estar todos en grupos, se procedió con el sorteo de la actividad a realizar el día de mañana, en los papelitos habían números del 1 al 8, donde cada número significaba la actividad a realizar.

En nuestro equipo, un compañero escogió el papel en el cual estaba escrito el número 6 por lo tanto nuestra actividad a realizar el día de mañana es el de cocinar almuerzo para los niños del centro poblado.

Después, de saber qué actividad realizaríamos comenzamos a planificar lo que íbamos a cocinar por lo que todos decimos cocinar tallarines rojos con papa a la huancaína y de refresco ofreceríamos limonada. Luego, de saber lo que cocinaríamos comenzamos a dialogar a cerca de llegar algunos ingredientes el día de mañana por lo que se acordó llevar la licuadora para hacer la crema, la papa, sal , queso, galletas, ají causa, leche y huevos.

Posteriormente, al equipo nos dijeron que recogiéramos algarrobos del bosque por lo que un señor de limpieza nos iba a ayudar, para ello primero la miss Liliana nos envió a recoger las bolsas plásticas que estaban en el cajón de su oficina ya que esas bolsas íbamos a colocar los algarrobos, más tarde nos dirigimos al bosque donde estuvimos esperando al señor quien nos colocó dos algarrobos en las cuatro bolsas que pudimos adquirir. Al tener dos algarrobos conmigo sentí algo profundo que me incentivó a cuidarlos delicadamente hasta llevarlos al aula.

Al terminar de recoger los algarrobos, nos dirigimos al aula donde el resto de los equipos ya estaban formados y la coordinadora nos comunicó que entregáramos los algarrobos al equipo 5 ya que ellos iban a sembrarlos en Lagunas el día de mañana.

Reflexión:

En esta sesión nos hemos organizado todo lo que se va a llevar pero en principal se llegó a un acuerdo de lo que serviríamos el día de mañana a los niños. Además, la planificación para una actividad siempre es buena para saber lo que se va a hacer.

Al estar en contacto con la naturaleza al recoger los algarrobos, fui consciente de la problemática del sembrado de árboles y llevar unos cuantos árboles a Lagunas fue lo mejor que se puede hacer ya que de una manera purifica el aire de los pobladores y tendrán un ambiente mucho mejor debido a que  los árboles son vida y plantar un árbol es algo que cada uno como persona debe realizar por un bien común.

Corazones Solidarios

¿De qué manera el apoyo de cada uno es importante para una campaña como la de “Corazones Solidarios”?

Miss Liliana pasó por nuestro salón solicitando el apoyo de cuatro estudiantes por lo que miss Yolanda escogió a tres chicas entre ellas a mí y a un compañero.

Posteriormente, nos dirigimos al lugar donde estaban todas las donaciones a la campaña Corazones Solidarios dirigida al caserío tres puentes- Batan Grande  por lo que aún no se habían terminado de recoger todas las donaciones de los salones.

Por lo que nuestra primera actividad fue recoger todas las donaciones restantes de los salones para ello la miss nos dividió en parejas a las cuales cada una de estas le dio una coordinación. A una compañera y a mí nos tocó la coordinación V Y VI en el cual tuvimos que recoger arroz por parte de nuestro año, a cuarto menestras y a tercero harina. Al finalizar de recoger todo lo llevamos al lugar donde estaban el resto de donaciones.

Al ya tener todas las donaciones comenzamos a separar todos los alimentos, en cada rincón del aula colocamos un producto, por un lado colocamos todas las bolsas de azúcar, en otro rincón las bolsas de arroz, por otro lado las menestras, en otro los tarros de leche, por otra esquina las menestra, en otra los útiles de aseo, por otro espacio las latas de atún.

El arroz y el azúcar lo colocamos en bolsas grandes por separada, colocando en una cinta el nombre del producto, en cada caja se llenó según el tipo de producto y con una cinta le pegábamos el nombre del producto para saber lo que cada caja contenía.

Todos trabajamos súper rápido, ya que empleamos el trabajo en equipo y nos apoyábamos en la distribución de cada producto por lo que terminamos de separar y embalar todos los productos antes de que tocara el timbre de salida.

Reflexión:

El trabajo en equipo es importante en especial para la colaboración en una campaña como Corazones Solidarios ya que hubieron una gran cantidad de productos que teníamos que embalar y empaquetar porque el día de mañana lo llevarán al caserío tres puentes, y el trabajo que hemos realizado ha sido satisfactorio por lo que nos sentimos orgullos de terminar con esta actividad ya que era para una buena causa y apoyar a nuestro prójimo.

Semana 33

¿De qué manera la comunicación de la asesora hacia nosotros es importante en cada sesión?

Nos reunimos en el aula de  5 “D” y empezamos con la oración.

La coordinadora nos explicó acerca de la campaña de Corazones Solidarios, en el cual nos comentó acerca de esta campaña que el colegio está organizando por lo que a nuestro año nos tocó llevar arroz y nos motivó a seguir llevando las donaciones, pero la mayoría incluyéndome ya lo habíamos llevado.

También nos comentó acerca de la jornada de iniciación en el cual sería de nuevo Lagunas ya que el colegio quiere ver un cambio en este lugar por lo que continuaríamos en este lugar.

Posteriormente, la coordinadora nos entregó una ficha acerca de los proyectos anteriores en el cual teníamos que llenar una ficha sobre los proyectos que hemos realizado el año anterior y el propósito de estos.

Reflexión:

La colaboración siempre debe estar presente y en una campaña que se realiza mucho más ya que es para el apoyo de nuestros hermanos que se han visto afectados por el fenómeno El Niño.

Además, que siempre de nuestros proyectos anteriores debemos de tenerlos presentes en nuestra vida y encontrarles el propósito en cual nunca nos debemos de olvidar.